Quiche mit Beerencreme

Quiche mit Beerencreme

4.6 67 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 Stücke

Ingredients

Teig
  • Mehl
    300 g
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    1 Prise
  • Ei
    1
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Wasser kalt
    30 g
Belag
  • Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
    200 g
  • Zucker
    80 g
  • Eier
    3
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Sahne
    40 g
  • rote Beeren, gemischt, frisch
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    20 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 289 kcal / 1209 kJ
Protein 5 g
Fat 15 g
Carbohydrates 33 g
Fibre 2.3 g

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