Polenta-Muffins
TM6 TM5

Polenta-Muffins

4.1 (42 ratings)

Ingredients

  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Brötchen, trocken, in Stücken
  • 50 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 500 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 120 g Polenta-Grieß, instant
  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen der Muffinform
  • 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 4 Eier

Nutrition
per 1 Stück
Calories
824 kJ / 197 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
18 g
Fat
11 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes