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Rote-Rüben-Torte

Rote-Rüben-Torte
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Prep. 45 min
Total 1 h 40 min
12 Portionen
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Ingredients

  • Öl zum Einfetten
  • Walnüsse, halbiert
    250 g
  • Semmelbrösel
    80 g
  • Backpulver
    1 Päckchen
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Zitronenschale, gerieben nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • frischer Ingwer geschält
    10 g
  • Rote Rüben, roh geschält und in Stücken
    200 g
  • Äpfel geviertelt und entkernt
    100 g
  • Eier (Größe M)
    5
  • Rohrzucker
    180 g
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser heiß
    5 EL
  • Orangenlikör (z.B. Grand Marnier)
    1 EL
Zuckerguss
  • Zucker
    200 g
  • Orangenlikör (z.B. Grand Marnier), nach Geschmack
    1 - 2 TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 351 kcal / 1473 kJ
Protein 6.8 g
Fat 16 g
Carbohydrates 44.2 g
Fibre 2.3 g

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