Tiella di verdure a vapore

Tiella di verdure a vapore

4.0 5 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di patate pelate e a fette (0.5 cm)
    200 g
  • di cipolle a fette (0.5 cm)
    100 g
  • di pane bianco raffermo a pezzi
    50 g
  • spicchio di aglio a metà
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di sale
    4 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di peperone rosso pulito e a striscioline (1 cm circa)
    130 g
  • pomodori maturi privati dei semi e a fette (1 cm circa)
    2
  • di acqua
    700 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 223 kcal / 933 kJ
Protein 3.3 g
Fat 13.3 g
Carbohydrates 22.7 g
Fibre 2.6 g

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