Compatible versions
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di asparagi puliti
- 200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 12 gamberoni giganti crudi, sgusciati ed eviscerati
- 200 g di filetti di merluzzo a pezzi (circa 3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 700 g di acqua
- 320 g di riso nero Venere
- 700 g di cozze, pulite
- 20 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di calamari freschi, puliti e ad anelli
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 49.8 g
- Carbohydrates
- 64.4 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Lumachine ai semi di papavero
2小時 30 分
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
40min
Riso venere con radicchio rosso e pollo
3h 30min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45 分
Orzo, cavolfiore e pollo
1小時 10 分
Riso Venere al profumo di mare
1小時
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
4h 20 min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1小時 30 分
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1小時 10 分
Insalata di riso rosso e mele
50 分
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1小時 20 分
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1小時