![Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03C94DF0-A9ED-430E-A8F0-14EE8A5D5556/Derivates/21a84c28-e8ee-4c1b-8993-a4c37955cdb6.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
- 150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
- 20 g de hojas de hierbabuena fresca
- 250 g de yogur natural
- 125 g de crème fraîche
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 647 kJ / 155 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 1.4 g
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