Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

4 unidades

Ingredients

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 15.2 g

Calories 2128 kJ / 509 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 94.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

Ramadán 26 Recipes
Spain

You might also like...

Muffins de mantequilla de cacahuete

45 min

Bollitos de pan con queso y pesto

1 h 15 min

Bizcocho Streusel

2 h

Cookies de cacahuete con chips de chocolate

50 min

Cupcakes banoffee pie

5 h 40 min

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta

9 h

Crema de castañas con vainilla

1 h

Tarta de naranja y coco vegana

3 h 30 min

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Galletas de almendra con pepitas de chocolate

40 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 h 20 min

Barritas energéticas de frutos secos

1 h 15 min