Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Äpfel, entkernt, ungeschält, in Stücken
- 350 g rote Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack, entkernt, in Stücken
- 40 g Sonnenblumenöl
- 800 g frische Erdbeeren entkelcht, halbiert
- 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
- 65 g eingelegter grüner Pfeffer, abgetropft
- 90 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
- 2 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwerpulver
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 1381 kJ / 330 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Erdbeer-Balsamico-Marmelade
55min
Tonkabohnenzucker
5min
Melanzani-Rotwein-Relish
1小時 30 分
Bellinimark
1小時 45 分
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce
2h 55min
Zitronensalzpaste
10min
Kürbisketchup
2h 5min
Marillen-Karotten-Chutney
1684h
Kräuterpaste
45min
Paprika Tricolore im Glas
1小時 10 分
Eierlikör mit Safran
2h 25min