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Agneau en croûte à l'Italienne
Ingredients
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5 branches de romarin frais les feuilles uniquement
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½ bouquet de basilic frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
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½ bouquet d'origan frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
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½ bouquet de persil frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
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8 gousses d'ail
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2 citrons le zeste et le jus
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2 c. à café de sel
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3 oignons de printemps en morceaux (2 cm)
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1500 g gigot d'agneau
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1000 g d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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