Riz au maquereau et à l'orange

Riz au maquereau et à l'orange

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 orange non traitée
25 g de persil frais, équeuté
200 g de riz long américain ou de Camargue (voir "Variante(s)")
50 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de maquereau fumé au poivre
½ botte de radis préparés et coupés en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 2102 kJ / 502 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 44 g

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