Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 330 g Möhren, davon eine der Länge nach halbiert und restliche Möhren in Scheiben (1 cm)
- 500 g Tafelspitz
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Zweige Thymian
- 1 Zweig Rosmarin
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Lorbeerblätter
- 2 Wacholderbeeren
- 400 g Weißkohl, in mundgerechten Stücken
- 250 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- 100 g Gabelspaghetti (Garzeit 7 Minuten)
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1408 kJ / 337 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 7.7 g
Alternative recipes
Königsberger Spargel-Ragout
1小時
Kräutermedaillons auf Bouillongemüse
45 分
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3小時
Lammtopf Pichelstein
50 分
Kasseler-Gemüse-Eintopf
40min
Sommerliche Spitzkohlsuppe
1小時
Graupeneintopf mit Tafelspitz
1小時
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45 分
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1小時 10 分
Bouneschlupp (Saarland)
40min
Pichelsteiner Eintopf
1小時 10 分
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 分