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Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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150 g di patate pelate e a cubetti (2-3 cm)
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150 g di carote pelate e a cubetti (2-3 cm)
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150 g di zucchine a cubetti (2-3 cm)
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100 g di piselli surgelati
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4 filetti di petto di pollo, senza pelle
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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farina q.b.
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50 g di acqua
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50 g di vino bianco
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400 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
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30 g di cipolla
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4 fette di prosciutto cotto
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4 fette di fontina
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30 g di olio extravergine di oliva
Nutrition per 1 porzione
Calories
381 kcal /
1594.1 kJ
Protein
44.5 g
Fat
14.8 g
Carbohydrates
16.5 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
298.3 mg
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