Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 450 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons (3-4 cm)
- 1000 g d'eau
- 15 g de beurre
- 1 bouquet de basilic frais, équeuté
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux asperges et chèvre frais
1小時 20 分
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 分
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20 min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 分
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Bavarois d'asperge
15 min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15 min
Flans de potiron et magret fumé
1h 15 min
Terrine de poisson
1小時
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1小時 5 分