![Galette des Rois con franchipán de chocolate Galette des Rois con franchipán de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E8CD972D-F136-4B04-9D86-680B011B41D7/Derivates/78cfcf04-27a2-42c7-a2c7-d4c2d276a496.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Franchipán de chocolate
- 70 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 1 huevo
- 100 g de almendra molida
Montaje
- 2 láminas de masa de hojaldre extendido
- 1 pera conferencia
- 1 huevo batido
- azúcar glas para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2683 kJ / 642 kcal
- Protein
- 5.03 g
- Carbohydrates
- 43.27 g
- Fat
- 48.33 g
- Fibre
- 2.7 g
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