Rocas de chocolate heladas

Name: Rocas de chocolate heladas
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 50 unidades
Ingredients: 400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 370 g de leche condensada; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 100 g de mantequilla; 1 ½ cucharadas de licor de naranja; 2 cucharadas de cacao puro en polvo; 2 cucharadas de fideos de chocolate; 2 cucharadas de granillo de almendra cruda; 2 - 3 cucharadas de copos de cereales variados; 2 cucharadas de azúcar glas

4.7 (11 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h 20 min

Serving size 50 unidades

Ingredients

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) troceado
370 g de leche condensada
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de mantequilla en trozos
1 ½ cucharadas de licor de naranja (Cointreau®, Grand Marnier®, triple seco, etc.)
70 g de avellanas tostadas (optional)
2 cucharadas de cacao puro en polvo
2 cucharadas de fideos de chocolate
2 cucharadas de granillo de almendra cruda tostada
2 - 3 cucharadas de copos de cereales variados
2 cucharadas de azúcar glas

Nutrition: per 1 unidad
Calories: 417 kJ / 100 kcal
Protein: 1.46 g
Carbohydrates: 9.18 g
Fat: 6.34 g
Fibre: 1.12 g