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Semifrío de crema de whisky
Prep. 30 min
Total 1 h
6 unidades
Ingredients
-
50 g de galletas con pepitas de chocolate
Bizcocho genovés
-
2 huevos
-
140 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
60 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
Semifrío de crema de whisky
-
6 hojas de gelatina
-
150 g de crema de whisky
-
2 cucharadas de cacao puro en polvo (para espolvorear)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
6.53 g
Calories
1902 kJ /
455 kcal
Fat
25.44 g
Fibre
0.66 g
Carbohydrates
47.97 g
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Frío y natural
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