Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di manzo con patate
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
5 spicchi di aglio
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15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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200 g di pancetta affumicata a cubetti
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8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
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80 g di cipolla a metà
-
30 g di olio di oliva
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di timo secco
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
1 ½ cucchiaino di sale
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7 pizzichi di pepe bianco macinato
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80 g di vino bianco secco
-
250 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
-
100 g di olive verdi denocciolate
Nutrition per 1 porzione
Calories
814 kcal /
3405 kJ
Protein
75 g
Fat
39 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
7 g
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