Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de beurre doux, préalablement congelé à plat et en morceaux
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau
- 2 pincées de sel
La crème d'amandes
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 120 g de beurre doux
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g d'amandes en poudre
- 1 c. à soupe de rhum
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
- 30 g de sucre glace maison
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3053.5 kJ / 733.9 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 54.3 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nonnettes à l'orange
1h 40min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6小時 30 分
Pain de Gênes
1h
Tarte à l'amande et au mincemeat
1h 50min
Le drômois
12h 45min
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1h 5min
Sphère comme une orange sanguine
18h
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Marquise au chocolat
2h 25min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12h
Biscuits au café
1h
Macarons au café
24h