![Albóndigas de cordero (Keftethes) Albóndigas de cordero (Keftethes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2B3E118C-293B-4321-BC9C-E3FA78E8763C/Derivates/ea10d1e6-f0c4-43d7-9601-3b829ab35992.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla amarilla, cortada en trozos
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de carne molida de cordero (ver consejo)
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de pan molido
- 1 cdita de orégano seco
- harina de trigo, para enharinar
- aceite para freír, el suficiente
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1164 kJ / 277 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz negro con mango y salmón
35min
Rollos de calabaza con canela
3h 20min
Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6
2h 10min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1h
Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)
2h
Relleno para pavo
1h 15min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Tempura de camarones y verduras
50min
Tortas de papa alemanas
45min
Pollo en salsa de vino tinto con champiñones
45min
Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas
1h 5min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min