Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
300 g di fragole
20 - 30 g di peperone rosso
15 g di cipolla rossa
30 - 40 g di cetriolo a pezzi
70 g di pane raffermo
20 g di aceto balsamico
½ - 1 cucchiaio raso di sale
50 g olio extravergine di oliva
100 g di cubetti di ghiaccio
mandorle tostate non salate (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g

Calories 740.5 kJ / 177 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet in giardino 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato al tè verde

10 h 15min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 h 10min

Gelato al tofu e cioccolato

6 h 10min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Gazpacho mango e avocado

10min

Gazpacho prosciutto e melone

2 h 10min

Gazpacho feta e cetrioli

1 h 10min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Smoothie Bowl melone, mango e papaya

2 h 20min

Dessert di riso al mango

55min

Curry di gamberetti con topinambur

45min