Skip to main content Search
Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle
5.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
  • 300 g di fragole
  • 20 - 30 g di peperone rosso
  • 15 g di cipolla rossa
  • 30 - 40 g di cetriolo a pezzi
  • 70 g di pane raffermo
  • 20 g di aceto balsamico
  • ½ - 1 cucchiaio raso di sale
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di cubetti di ghiaccio
  • mandorle tostate non salate (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g
Calories 740.5 kJ / 177 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet in giardino 10 Recipes
Italy
Nutri la tua mente 7 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta e fagioli cannellini

4.5(410)

40 min

Crema di piselli

4.3(49)

45 min

Vellutata di cavolfiore

4.7(796)

50 min

Crema fredda di zucchine

4.5(71)

20 min

Pappa al pomodoro con stracciatella

4.6(123)

45 min

Crema di pomodoro

4.2(58)

30 min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

4.6(161)

50 min

Vellutata di riciclo

4.9(996)

50 min

Zuppa di cavolo cappuccio

4.5(312)

50 min

Salmorejo

4.9(7)

15 min

Minestrone di lenticchie e patate

4.3(243)

45 min

Zuppa di pesce tradizionale

4.7(118)

1 h 30 min

 Show all
Show all