Colomba salata al salame piccante e formaggi

Colomba salata al salame piccante e formaggi

4.7 29 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

140 g di latte
10 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 00
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
70 g di salame piccante a cubetti piccoli (1 cm)
80 g di scamorza affumicata a cubetti piccoli (1 cm)
40 g di pecorino a cubetti piccoli (1 cm)
2 cucchiai di semi di sesamo

2 cucchiai di semi di papavero
10 mandorle pelate
1 oliva nera denocciolata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colombe 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4 h

Panpepato

Panpepato

25 h 40 min

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40 min

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

2 h

Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

1 h

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7 h

Colomba salata vegetariana

Colomba salata vegetariana

1 h

Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

3 h

Colomba salata mortadella e pistacchi

Colomba salata mortadella e pistacchi

1 h

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 h

Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

5 h 5 min