Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

4.4 115 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones

Ingredients

  • de lentejas pardinas
    350 g
  • morcilla de Burgos cortada en rodajas
    1
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    1 rama
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de jamón serrano
    75 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de agua
    800 - 850 g
  • de caldo
    1 pastilla
    1 cucharadita de sal

Nutrition per 1 ración

Calories 592 kcal / 2476 kJ
Protein 32.8 g
Fat 30.3 g
Carbohydrates 47.1 g
Fibre 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...