Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 6 huevos
- 1 cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 3x3 cm
- 500 g de verduras variadas en trozos (judías verdes, zanahorias, guisantes, alcachofas, etc.)
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
- 250 g de agua
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1701 kJ / 408 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Pollo a las hierbas
40min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Ternera al chilindrón con cuscús
45min
Merluza con patatas
40min
Pollo al chimichurri
30min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Pollo a la cazadora
40min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20 min