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Torta di limone destrutturata
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Base croccante
-
80 g di biscotti speculooos a metà
-
15 g di burro morbido
Lemon curd
-
1 limone preferibilmente biologico, pelato e in quarti (senza semini)
-
70 g di burro a pezzi
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
125 g di zucchero
Meringa
-
3 albumi
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
90 g di zucchero
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
61.5 kcal /
257.8 kJ
Protein
1 g
Fat
3 g
Carbohydrates
7.8 g
Fibre
0 g
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