Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

3.3 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

10 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

2 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
250 g farina
70 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
120 g di burro morbido
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di mandorle dolci
600 g di carote mondate e a pezzi
200 g di succo di arancia fresco
100 g zucchero
1 bacca di anice stellato
250 g di panna fresca liquida
2 uova

Arance caramellate

2 cucchiai zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 arancia a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.2 g

Calories 1805 kJ / 431 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crostate 10 Recipes
Italy

You might also like...

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1 h 25 min

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2 h 50 min

Grissini al prosciutto (senza glutine)

1 h 10 min

Pane di patate

3 h

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 h 20 min

Cheesecake ai mirtilli

5 h

Cheesecake cotta alle mele

6 h 30 min

Cheesecake (senza glutine)

4 h 50 min

Crema al cocco

15 min

Salsa di verdure miste agrodolci

744 h 45 min

Ravioli 'Shao mai'

2 h

Budino al caffè

4 h 15 min