Compatible versions
Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi al mandarino
- 400 g di acqua
- 250 g di patate, pelate e in quarti
- 2 mandarini, preferibilmente biologici
- 60 g di fecola di patate + q.b.
- 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Condimento
- 6 capesante
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 200 g di zucchine a rondelle (0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 2322 kJ / 555 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 58.4 g
- Fat
- 27.6 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pesto alla genovese (vegan)
10min
Mix di farine per dolci (senza glutine)
10min
Pasta frolla (senza glutine)
2h 45min
Besciamella (senza glutine)
15 分
Spaghetti paurosi con polpettine occhio
1h 30min
Torta alla crema e albicocche (senza glutine)
1h 5min
Ravioli asparagi e bottarga
45min
Pain au chocolat (senza glutine)
4h
Burro Montpellier
No ratings
Creme brûlée (senza lattosio)
25min
Crocchette (senza glutine)
5h 5min
Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)
50min