Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hähnchentarte
Prep. 40 min
Total 3 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Butter kalt, in kleinen Stücken110 g
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Butterschmalz kalt, in kleinen Stücken50 g
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Wasser, eiskalt (siehe Tipp)70 g
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Öl4 EL
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Zucchini längst geviertelt, entkernt, in Stücken (2 cm breit)250 g
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Champignons in Scheiben (5 mm dick)100 g
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Hähnchenbrustfilets in Würfeln (2 cm)500 g
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glatte Petersilie abgezupft1 Bund
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Eier (Kl. M)3
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Sahne100 g
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Cayenne-Pfeffer1 Msp.
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durchwachsener Speck, geräuchert in Streifen (2 cm breit)80 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
942 kcal /
3944 kJ
Protein
45 g
Fat
62 g
Carbohydrates
42 g
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