Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Baguette, vom Vortag, in Stücken (2 cm)
- 3 TL Kräuter der Provence
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 40 g Schalotten, halbiert
- 1 TL Mehl
- 100 g Wasser
- 400 g Möhren, schlank, in Scheiben (1 cm)
- 400 g Erbsen, TK
- Piment d'Espelette zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2760 kJ / 659 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
1h 40 min
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45 分
Fischfilet im Basilikumteig
1小時
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1小時 45 分
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
30min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1小時 30 分
Lachs-Burger
25min
Fisch mit Bröselkruste
1小時
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1小時
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1小時