Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 100 g Wasser
- 4 Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 600 g Lammhackfleisch
- 1 Ei (Kl. M)
- 2 TL Salz
- ½ TL Chiliflocken
- 3 Prisen Pfeffer
- 120 g Feta, cremig, in Würfeln (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Tomatenmark
- 180 g Basmati-Reis
- 800 g Geflügelfond
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butterschmalz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3462 kJ / 826 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 51 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spanischer Risotto
40min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1小時 15 分
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1h
Hähnchensaté
1h 20min
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
1h
Hähnchen-Arrabiata
55min
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45min
Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
45min
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1h 20min
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40min
Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou
35min
Hütten-Burger
1h