Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 100 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 4 - 6 nasion kolendry
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 1766.8 kJ / 422 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 6.9 g
In Collections
Alternative recipes
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15 min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu cielęcego w kostkach
55min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20 min