Jabłka z cydrowym sosem zabajone

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

4.0 25 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

Jabłka na parze

4 jabłka (ok. 150 g każde) (np. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), obrane lub nieobrane
2 - 3 łyżki soku z cytryny (25 g)
500 g wody

Cydrowy sos zabajone

50 g cukru
1 jajko
3 żółtka
160 g wytrawnego cydru
2 łyżeczki cukru cynamonowego do posypania jabłek

1 łyżeczka cynamonu, mielonego, do posypania jabłek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40 min

Mus rabarbarowy

55 min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 h 20 min

Jogurt naturalny

11 h 10 min

Owoce w papilotach

20 min

Chłodnik wiśniowy

1 h 20 min

Banany smażone w cieście

40 min

Masło cytrusowe z koperkiem

40 min

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2 h 30 min

Tiramisu Caffé Latte

1 h 30 min

Galaretka z owocami

4 h 10 min

Pstrąg w sosie holenderskim

1 h 5 min