Jabłka z cydrowym sosem zabajone

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

4.2 24 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

Jabłka na parze
  • 4 jabłka (ok. 150 g każde) (np. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), obrane lub nieobrane
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny (25 g)
  • 500 g wody
Cydrowy sos zabajone
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 160 g wytrawnego cydru
  • 2 łyżeczki cukru cynamonowego do posypania jabłek
    1 łyżeczka cynamonu, mielonego, do posypania jabłek

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 232 kcal / 969 kJ
Protein 5 g
Fat 6 g
Carbohydrates 4 g
Fibre 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...