![Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/065B5F70-45E7-4492-A072-808D8909B467/Derivates/def6264d-b604-4342-b446-e973dc27df6e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carottes, coupées en tronçons (non épluchées si bio)
- 600 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de riz à grain court
-
2
pincées d'épices à colombo
or 2 pincées de curry en poudre - 200 g de tofu soyeux, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
- graines germées variées, type lentilles vertes, radis rose, haricots mungo, alfalfa...
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 699.5 kJ / 167.2 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.8 g
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