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Houmous de châtaigne à l'orientale
Prep. 5 min
Total 10 min
20 portions
Ingredients
-
350 g de châtaignes cuites et pelées
-
50 g de jus de citron (1 citron env.)
-
50 g de beurre demi-sel
-
1 gousse d'ail
-
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
50 g d'huile d'olive
-
50 g d'huile de sésame toasté
-
1 c. à soupe rase de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
86 kcal /
358 kJ
Protein
0.5 g
Fat
7.3 g
Carbohydrates
4.3 g
Fibre
0.9 g
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