Crème aux noix de cajou et aux herbes

Crème aux noix de cajou et aux herbes

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Prep. 10 min
Total 8 h 15 min
400 g

Ingredients

  • 200 g de noix de cajou
  • 15 g d'herbes aromatiques fraîches variées, effeuillées (ex. persil, basilic et coriandre)
  • 110 g d'eau
  • 2 c. à soupe bombée de levure de bière en paillettes (10 g)
  • 15 g de jus de citron
  • 40 g d'huile neutre (ex. huile de carthame)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée et à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy


Nutrition per 400 g

Calories 1604 kcal / 6711 kJ
Protein 48 g
Fat 135 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 8 g

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