Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

4.3 300 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
1 melanzana (circa 200 g)
sale q.b.
90 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
20 g di olio extravergine di oliva
2 foglie di basilico fresco lavate
500 g di acqua
origano secco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.5 g

Calories 531 kJ / 127 kcal

Fat 10.2 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Pizzette di melanzane

40 min

Peperoni alla piemontese

55 min

Spinaci filanti

40 min

Melanzane e zucchine marinate

1 h 35 min

Involtini di melanzane al prosciutto

1 h

Contorno di zucchine e mais

35 min

Melanzane ripiene light

1 h

Sformato di finocchi

1 h

Contorno di peperoni al vapore

40 min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min

Finocchi alla valdostana

40 min