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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mejillones al curry
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
-
300 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
-
30 g de mantequilla
-
300 g de leche de coco
-
1 cucharadita colmada de curry en polvo
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6.3 g
Calories
1032 kJ /
247 kcal
Fat
22.6 g
Fibre
4.8 g
Carbohydrates
4.4 g
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