Papillotes de truite, menthe et courgettes

Papillotes de truite, menthe et courgettes

4.2 38 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

4 filets de truite sans la peau (140 g chacun)
4 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
8 tours de moulin à poivre noir
40 g d'huile d'olive
8 feuilles de menthe fraîche
1 de citron jaune non traité
2 belles courgettes coupées en tagliatelles
2 branches de thym frais
300 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1135 kJ / 274 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Papillotes saveurs 9 Recipes
France

You might also like...

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

50 min

Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone

35 min

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25 min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40 min

Papillote de truite aux pommes et curry

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min

Osso-buco de cabillaud

Osso-buco de cabillaud

45 min

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 min

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35 min