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Wirsingrouladen mit Geflügelhack
Prep. 40 min
Total 1 h 50 min
4 Portionen
Ingredients
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Hähnchenbrustfilet sehnenfrei, gewürfelt (2 cm)500 g
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Wirsingblätter groß8
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Wasser600 g
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Salz1 TL
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Tomaten (200 g)3
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Zwiebel (70 g), halbiert1
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Sandwichtoast, in Scheiben in Stücken30 g
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Ei1
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Pfeffer2 Prisen
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Thymian, getrocknet½ TL
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Tabasco3 Spritzer
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gekörnte Brühe1 TL
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Hühnerbrühe1 Würfel
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Kartoffeln in fingerdicken Spalten700 g
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Speisestärke1 EL
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fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst3 EL
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Schmelzkäse light30 g
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Blattpetersilie gehackt1 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
361 kcal /
1511 kJ
Protein
39 g
Fat
5 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
6.2 g
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