Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'échalotes
- 20 g de beurre demi-sel
- 120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
- 4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- Nutrition
- per 6 portions
- Calories
- 1587 kJ / 380 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 8 g
Alternative recipes
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Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
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Velours d'endive à l'orange
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