Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe

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Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

700 g de rhubarbe fraîche, épluchée et coupée en tronçons (2-3 cm)

700 g de rhubarbe surgelée, en tronçons (2-3 cm), préalablement décongelée
40 g d'eau
100 g de sucre roux à ajuster en fonction de vos goûts

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 487 kJ / 113.5 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 26.2 g

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