Devices & Accessories
Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
Prep. 20 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
200 g de espinacas baby frescas
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en cuartos
-
70 g de tomates secos en aceite escurridos
-
800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
200 g de agua
-
500 g de solomillo de cerdo en lonchas de 1 cm de grosor
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
446.3 mg
Protein
48 g
Calories
2160.2 kJ /
516.3 kcal
Fat
13.4 g
Fibre
19.5 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
54.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 160
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Lomo saltado con arroz - Perú
1 h
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 h 5 min
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
35 min
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30 min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 h
Rollitos de ternera a la pizzaiola
1 h
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1 h 10 min
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1 h
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 h 15 min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 min