Gurken-Kokos-Relish

Gurken-Kokos-Relish

4.6 29 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Gurken streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
500 g
Salz
2 TL
frischer Koriander in groben Stücken
15 Stängel
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
frische Chili erntkernt, halbiert
1
Apfelessig
50 g
Pflanzenöl
30 g
Zucker
20 g
Kokosraspel ggf. geröstet (siehe Tipp)
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g

Calories 710 kJ / 170 kcal

Fat 14 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paleo 12 Recipes
Austria

Zu Gast in der Karibik 11 Recipes
Austria

Zu Gast in der Karibik 11 Recipes
Germany

You might also like...

Orientalische Mayonnaise

Orientalische Mayonnaise

10 分

Festlicher-rote Bete-Punsch

Festlicher-rote Bete-Punsch

20 分

Birnen-Chutney

Birnen-Chutney

50 分

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

3小時 20 分

Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

50 分

Kohlrabi-Birnen-Salat

Kohlrabi-Birnen-Salat

35 分

Heidelbeer-Chutney mit Thymian

Heidelbeer-Chutney mit Thymian

25 分

Marillen-Karotten-Chutney

Marillen-Karotten-Chutney

1684小時

Orangen-Ingwer-Ketchup

Orangen-Ingwer-Ketchup

30 分

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

1小時 15 分

Zucchini-Tsatsiki mit Minze

Zucchini-Tsatsiki mit Minze

20 分

Blumenkohl-Zucchini-Salat

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15 分