Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Gurken, streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
- 2 TL Salz
- 15 Stängel frischer Koriander, in groben Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
- 1 frische Chili, erntkernt, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 30 g Pflanzenöl
- 20 g Zucker
- 40 g Kokosraspel, ggf. geröstet (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 710 kJ / 170 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
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Kürbis-Pastinaken-Salat
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Kirschenchutney
1h 5min
Rote Rüben Hummus
10 分
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25 分
Gerösteter Mandel-Lauch-Aufstrich
1小時 30 分
Brokkoli-Grapefruit-Salat
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Marillen-Paradeiser-Ketchup
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Marillen-Karotten-Chutney
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Exotisches Apfelmus
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Zucchini-Tsatsiki mit Minze
20 分
Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich
10 分