Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 5 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 5 Scheiben Ingwer, frisch (1-2 mm), klein geschnitten
- ½ TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Piment, gemahlen
- 1 TL brauner Zucker
- 3 ¼ TL Salz
- 2 TL Balsamico
- 60 g Butter, in Stücken
- 125 g Blattspinat, frisch
- 4 Stück Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 150 g), evtl. halbiert
- 1 Sternfrucht, in 8 Scheiben
- 1200 g Wasser
- 250 g Basmatireis, weiß
- 25 g Kokosflocken
- 100 g Kokosmilch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2606 kJ / 623 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45min
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55 分
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1小時 5 分
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1小時 5 分
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40min
Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione
1h
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1小時 10 分
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1h 25min
Gemüsereis mit Lamm
40min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min