Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
12 raciones
Ingredients
Masa
-
360 g de harina
-
180 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua
Relleno y montaje
-
25 g de aceite de girasol
-
1000 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de arroz de grano largo
-
4 huevos a temperatura ambiente
-
250 g de chalotas peladas y enteras
-
50 g de mantequilla
-
250 g de champiñones limpios y enteros
-
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
-
200 g de vino blanco
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
4 ramitas de perejil fresco picado
-
4 ramitas de eneldo fresco picado
-
30 g de zumo de limón
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Sodium
1057.9 mg
Protein
23.2 g
Calories
2662 kJ /
636 kcal
Fat
41.9 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
20.7 g
Carbohydrates
38.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 分
Cuernos de gacela
1小時 30 分
Lasaña de marisco
1小時 15 分
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3小時 30 分
Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso
14小時
Calzone vegetariano
1小時 50 分
Trufas de naranja
15小時 15 分
Patatas nuevas Hasselback
1小時 5 分
Christmas trifle
3小時 30 分
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1小時 30 分
Ratatouille (Ratatouille) - Francia
1小時 20 分
Solomillo Wellington
2小時