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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizzo Salentino con la gialletta
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 fette
Ingredients
Impasto
-
450 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
600 g di farina tipo 0
Ripieno
-
500 g di porri a rondelle
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
150 g di mortadella a fette
-
100 g di olive nere denocciolate
-
500 g di pomodori gialli a metà
-
150 g di provola dolce a fette
Nutrition per 1 fetta
Calories
563 kcal /
2355 kJ
Protein
19 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
63.6 g
Fibre
5.8 g
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