Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Möhrenquiche
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
10 Stücke
Ingredients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Butter kalt, in Stücken150 g
-
Salz½ TL
-
Wasser eiskalt50 g
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Eigelb (Kl. M)2
Füllung
-
Möhren geputzt, je nach Dicke längs halbiert800 g
-
Salz1 TL
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Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Wasser750 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Eier (Kl. M)3
-
Milch150 g
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Sahne150 g
-
Pfeffer5 Prisen
Nuss-Petersilien-Häckerle
-
Haselnüsse25 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Chiliflocken¼ TL
-
Olivenöl20 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
404 kcal /
1693 kJ
Protein
8 g
Fat
27 g
Carbohydrates
30 g
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