Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata di castagne e pastinaca
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di scalogno a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
-
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 cucchiaio di miele di castagno
-
500 g di latte
-
500 g di acqua
-
1 dado per brodo di pollo
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.5 g
Calories
944 kJ /
226 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
24.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi... castagne!
9 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Tiramisù Vegan
3 h 20 min
Pasta di mandorle
No ratings
Salsa alle arachidi
1 h 20 min
Torta al cioccolato e peperoncino
55 min
Chutney di barbabietola e crema al rafano
50 min
Purè di mele e sedano rapa
55 min
Crumble di mele e grano saraceno
6 h 20 min
Risotto integrale al radicchio, pere e noci
40 min
Lime curd
20 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Mele con zabaione al sidro
40 min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 min