Gazpacho con cúrcuma

Gazpacho con cúrcuma

2.6 17 rating

Prep. 5 min

Total 2 h

6 raciones

Ingredients

800 g de tomate maduro en cuartos
200 g de leche de coco
1 cucharadita colmada de cúrcuma molida
1 cucharadita colmada de curry en polvo
1 cucharadita colmada de semillas de cilantro molidas (optional)
1 cucharada de azúcar
1 pellizco de sal
1 tallo cilantro fresco (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.8 g

Calories 468 kJ / 112 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Superfood 13 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2 h 5 min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 h

Gazpacho de tomate y albahaca

Gazpacho de tomate y albahaca

10 min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10 min

Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20 min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

10 min

Tirabeques crujientes y picantes

Tirabeques crujientes y picantes

15 min

Sopa asiática de verduras con tofu

Sopa asiática de verduras con tofu

1 h 30 min

Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

30 min