Empadão de polvo

Empadão de polvo

No ratings

Prep. 10 min

Total 10 h

6 doses

Ingredients

Polvo

aipo cortado em pedaços
80 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola cortada em pedaços
100 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
60 g
alho
2 dente de
folha de louro
1
água
300 g
polvo descongelado
1000 g
vinagre
20 g
sal
½ c. chá de
azeite
20 g

Puré

salsa
15 g
cebolinho
5 g
casca de limão
1 tira de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
azeitona preta s/ caroço
100 g
vinagre balsâmico
5 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
900 g
manteiga
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1124 mg

Protein 28.9 g

Calories 1517 kJ / 362.6 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 36.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

Revista Dezembro 2017 35 Recipes
Portugal

You might also like...

Tomatada de bacalhau

55 min

Filetes de peixe com curgete e cogumelos

50 min

Frango marinado com legumes de Verão

1 h 45 min

Crocante mediterrânico

50 min

Strogonoff de legumes

30 min

Salada fresca de salmão

35 min

Argola de carne picada

1 h 40 min

Tarte de cogumelos

45 min

Polvo com molho de ervas

1 h

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

1 h 20 min

Chutney de citrinos

1 h 30 min

Mousse com ananás e hortelã

4 h