Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Legumes
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g cenoura cortada em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
- 200 g aipo cortado em pedaços (10 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
- 200 g nabo cortado em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
- 350 g presunto fatiado
- 2 laranjas cortadas em rodelas
- 4 folhas de louro
- 1 c. chá de sal
- 40 g mel
Molho
- 10 g mel
- 40 g sumo de laranja (1 unid. aprox.)
- 75 g azeite
- 20 g vinagre
- ½ c. chá de sal
- 5 pés de tomilho-limão, só as folhas
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 508 kJ / 122 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa verde
45min
Legumes no forno com bacon e croutons
1h 5min
Fritata de grelos
45min
Salada de frango
50min
Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica
25min
Salada das caraíbas
30min
Tisana diurética
20min
Sopa antiga de alho
1h 10min
Salada de batata-doce, romã e feta
35min
Cheesecake de chocolate e café
3h 15 min
Legumes no forno com molho de queijo e ervas
1h
Abacate recheado com camarão e sapateira
5min